反滲透純水和超濾淨水的區别

　　過濾機理的區别

　　反滲透純水機采用的是反滲透膜過濾技術，其産水的pH值比進水的pH值低。反滲透膜是選擇透過性膜，它能夠去除掉所有溶解在水中的對人體有害的重金屬 離子，也能夠去除掉溶解在水中的其它的離子，以及最大限度的去除溶解與水中的四氯化碳、三氯甲烷等對人體有害的有機物，原水中的水分子則保留下來供飲用， 其它的包括細菌、病毒、污染物、水垢等均變為濃縮水被排出，就如水進入人的身體後，人體所能吸收的被保留下來，不能吸收的随尿液被排出體外。因此，反滲透 純水機有“體外腎髒”的美譽。

　　超濾膜淨水機采用的是超濾膜過濾技術。超濾膜淨化技術是純物理的過濾，其依靠超濾膜表面密布的微孔進行篩分，過濾精度取決于超濾膜孔徑大小和孔徑均勻 度，一般截留分子量以50000～200000Dalton為主，水中的懸浮物、微粒、細菌、膠體和病毒等大分子物質可被截留住，并且産水pH值不變，但 水體中可溶性小分子物同時被保留水體中，這些小分子有的對人體有益，如适量的鈣、鋅、鐵離子；有的對人體有害，如砷、汞、鉛等重金屬離子，以及四氯化碳、 三氯甲烷等有機物。

　　産水水質的區别

　　反滲透純水機和超濾膜淨水機都能為人們提供達到我國頒布的飲用淨水水質标準的飲用水。但反滲透純水機的産水要優于超濾淨水機的産水。

　　1.水質過硬宜選擇反滲透純水機

　　在中國的很多地方，燒水用的壺裡，總是積着厚厚的一層“白霜”，大家管它叫水堿，說這是因為水“太硬了”：水中的碳酸氫鈣，加熱後分解出碳酸鈣，進而 附着在了容器的表面。根據科學研究發現，人如果長期飲用硬度較高的水，在體内容易産生結石；因為人的肝髒功能是把各種養料分解合成，變成身體必須的養分， 由血液輸送到心髒，再由心髒通過血管将養分運送到五髒六腑及60兆細胞。腎髒則是過濾網，從身體各部回流的血液，混合着許多廢物和雜質，經過腎髒的過濾， 從尿道排除體外。這時常常有一部分雜質會在體内積累，日積月累就會造成各種結石症。

　　如果您生活的地區，自來水硬度較大、水質有污染、水體成分較複雜，那麼我們建議您使用反滲透純水機，使用反滲透純水機産水燒水的時候沒有出現“白霜” 的情況，另外水體中對人體有害的重金屬離子和四氯化碳、三氯甲烷等對人體有害的有機物也被有效的去除；如果您生活的地區，源水水質很好未受污染，建議選用 超濾膜飲水機。

　　2.泡茶宜選擇反滲透純水機的産水

　　2.1茶液中茶多酚對人體的影響

　　茶是公認的有益于人類健康的飲料，近年來國内外大量的科學研究表明茶多酚（TeaPolyphenols）是茶葉中最重要的功能成份，是對人體防病治 病最有效的物質，很多茶效基本上是茶多酚在起作用。茶多酚為什麼有益人體健康？了解這個問題需要知道人體内有一種“氧自由基”的存在，過量的氧自由基是誘 發各種緻病因子的原因，而茶多酚能夠清除掉過量的“氧自由基”。因為茶多酚屬于黃烷醇化合物的複合體，具有很強的抗氧化性和生理活性，所以茶多酚能抑制脂 質的過氧化，起到人體抗衰老的效果。茶多酚對人體健康還有以下貢獻：

　　1）減少癌變的發生：在日常飲食中，往往吃進緻癌物質亞硝酸基，這種成份在人體内會合成亞硝胺，促使細胞癌變，而茶多酚能夠起到清除“氧自由基”的作用，能阻斷亞硝胺在體内的合成，因此減少癌變的發生。

　　2）減弱高血壓患者的發病幾率：茶多酚能清除氧自由基，有效地防止低密度脂蛋白的過氧化，保護了内皮細胞，防止了平滑肌斑塊狀增生和動脈粥樣硬化，避 免了心肌梗塞（冠心病）或腦栓塞（中風），從而防止了人體心血管的脂質代謝紊亂。因此，飲茶，吸取茶多酚有益于高血壓患者。

　　另外茶葉自古以來被用來治療痢疾、腸胃病或傷風感冒，這也跟茶多酚有關，因為茶多酚能對人體腸道内存在的多種細菌加以鑒别，長期存在無害機體的細菌不 加殺傷，而偶然入侵者給予消滅，特别對中毒性細菌有強烈的殺滅功能，所以飲茶對人體消化系統有保護作用，甚至是口腔的清潔劑，可以防止齲齒。至于茶多酚的 抗輻射特長主要由于它能降低了氧自由基代謝産物的含量，避免了人體中毒的緣故。

　　茶多酚雖然為抗氧化劑，但仍具有一定的還原性。當溶液的pH值大于7.5呈較強堿性時，茶多酚易被空氣中的氧氣所氧化，其含量下降。同時，随着放置時 間增長，茶水中茶多酚被氧化，其含量逐漸減少。通過實驗表明，在選擇茶葉時應選擇新茶、嫩茶，沖泡時最好選用純淨水，沖好後及時飲用。

　　2.2水對茶液的影響

　　泡茶的時候經常會發現在茶水的表面漂浮着一些褐色油狀漂浮物質，一段時間後這些物質會沉澱在杯子的底部。這主要是因為茶多酚與水中的某些金屬離子（如 鐵、鉻、鈣離子等）發生了絡合反應，溶液中的金屬離子和茶多酚産生了沉澱，同時也使茶多酚的含量大大下降。另外當水加熱時，随着水溫的升高，某些鈣、鎂離 子溶解度下降，難溶鹽濃度不斷加大，當水被濃縮到一定程度時就沉澱析出。這些析出物可随水沖泡茶而進入茶杯中，茶水會迅速氧化生出褐色茶鏽，其中含有镉、 汞、砷等多種有害金屬。沒有喝完或存放較長時間暴露在空氣中的茶水，茶葉中的茶多酚與茶鏽中的重金屬物質便會發生氧化作用生成茶垢，并黏附于茶具内壁。它 們在飲茶時被帶入身體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱，阻礙營養的吸收。同時，這些氧化物如進入身體還會引起神經、消化、泌 尿造血系統病變和功能紊亂，尤其是砷、镉可緻癌，引起胎兒畸形，危害健康。另外自來水中有很多餘氯，餘氯的味道非常令人不快，在煮沸過程中，遊離氯會氧化 水中有機物中的碳，生成氯仿以及四氯化碳之類的有害物質，這些有害物質在泡茶的時候與茶中的物質可能也會發生二次反應，總之這些有害物質都會對人體産生不 好的影響。

　　如果您喜歡喝茶，經常泡茶喝，也希望自己确保能喝到健康的茶，用反滲透飲水機的産水來泡茶是您最佳的選擇。

　　如何區分反滲透純水機和超濾膜淨水機

　　家電賣場的飲水機一般都會标注類别，是反滲透純水機還是超濾膜淨水機一目了然。但如果您希望像行家一樣自己區分飲水機的類别，辨别的方法有以下幾種：

　　1.觀察産水量和排水量。通常反滲透純水機純水流量要低于排放水量；而超濾膜淨水機隻有産水或者産水流量要明顯多于濃水流量。

　　2.通過儀器測試。TDS測試：超濾家用機的産水TDS和進水的TDS值基本上是一樣的；而反滲透純水機器的産水TDS要遠遠低于進水的TDS.硬度 儀測試：超濾家用機的産水用硬度儀測試的時候藥劑液會顯色，而反滲透産水用硬度儀器測試的時候藥劑液不顯色，可以通過硬度藥劑液是否顯色的方法來判斷超濾 膜淨水機和反滲透純水機。

　　3.簡便測試。方法1：取一杯熱水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷卻後成為一種半透明液體（肥皂較多則成凍），即為反滲透純水機；若冷卻後 水面有一層未溶解的白沫則為超濾膜淨水機；方法2：還可以用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是超濾膜淨水機，沒有水垢的即為反滲透純水機。此方法适用于高 硬度水源。

　　知識鍊接：什麼是弱堿性水

　　“健康的生命需要天然的弱堿性水”這是某礦泉水品牌播放率極高的一則礦泉水廣告。此說法遭到衆多專業人士的質疑。實際上，通常講的人體pH值為7.35－7.45，指的是人體血液的pH值，而不能理解為人體的pH值。

　　另中國飲料工業協會在2007年也出具了官方性的意見，認為目前并沒有權威部門得出pH值超越6.5～8.5的飲用水會對人體健康造成危害的結論。我 國生活飲用水标準中規定了pH值範圍，主要目的在管制水處理工藝的正确性，以及确保輸送管路不受影響，世界各國權威機構亦均認為pH值與飲用水本身的健康 與安全性無關。

　　食品對人體酸堿性的影響與食品pH值無關；很多低pH值食品為堿性食品。以水pH值偏高或偏低論飲食酸堿平衡屬于概念範疇的錯誤。人體胃液pH值為0.9～1.5，飲用水中所表現出的pH值偏高或偏低對人體無影響；水的pH值并不是健康安全指标。

　　目前市面上的包裝飲用水的pH值一般都是呈現弱酸性至中性，天然礦泉水有時因為其中的礦鹽種類不同，可能呈現弱酸性至弱堿性，但在科學上亦沒有任何定論指出飲用水的酸堿性和健康有關系。

　　從科學的角度來看，反滲透純水機的産水是純淨水，幾乎沒有什麼離子，pH值通常呈中性或者弱酸性，與市場上銷售的“弱堿性的水”一樣對人體健康都是有益的。